熱帯インド南部を原産とするモリンガは、沖縄が栽培地の北限です。本土でもハウス栽培できますが、栄養分がかなり落ちるようです。
沖縄モリンガを栽培しお届けいたします。 |
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２００９年３月インドモリンガ種入手 |
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3月24日種まき、4、５日程で芽を出し始める。
外気温18〜２０℃ほど。外では発芽しないので、暖かい部屋で発芽させる。 |
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４月5日の成長。 |
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４月７日ポットに移す。
ポットに移植後は、昼間は太陽にあて、夜は部屋に移動する。 |
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４月13日 芯の高さ11ｃｍ |
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4月15日 高さ12ｃｍ |
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５月１日 19.5ｃｍ
３月２４日〜５月１日まで
最高気温２５℃、最低でも１９℃、昼間の地温は３５℃を超える。
成長の季節を迎えたようだ。日に日に伸びるのが分かる。 |
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 ４/１８種まき、条件を良くすると１３日で２０ｃｍ伸びた。 |
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沖縄モリンガ試験栽培地（T試験区）
土壌は南部地区の石灰岩の土地で島尻マージです。開墾したばかりで、こぶし大の石がごろごろ。近くに水がなく、水はお天気任せになりそう。でも回りの畑は青々としているので、何とかなりそう。これも試験のうち。 |
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6月１日 38.5ｃｍ |
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６月１日 小さな庭に移植する。手前右側の木。アロエの葉先付近に見える。
左側の小さな苗は５月１５日に種を撒いたもの。
真中と左側に見える小さな幹は、イモの付いた状態でもらってきたフィリピンマルンガイの木を移植した。 |
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ヤフーオークションで２８，０００円で落札したミニ耕運機、管理機と言うそうです。
買った状態で耕すと、まったく耕せない。ピョンピョン跳ねるだけで役に立たない。歯が立たないとはこのこと。そこで、刃を加工し、形状を換えると、できた。
今では深堀25ｃｍ程度をゆっくりだが耕せる。
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６月20、21日沖縄モリンガT試験区でモリンガを６０本と薬ウコン２０本を植えてきました。
耕運機を運転するノブヒロ君。
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6月27、28日10坪開墾。
T試験区。約10坪。
手前のウコンの葉は見えるが、モリンガは小さくて見えない。半年たてば背丈を越すはず。問題は石の多いこと、こぶし大から頭大の石がごろごろ、この地はもともと石山を切り崩したところ。さらに水のないこと。この日は那覇から水を運んだ。農家の苦労が身にしみる。畑はもっと広げられるので、しばらくは開墾、開墾だ。 |
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7月1日88ｃｍ、1ヶ月で50ｃｍ伸びた。 |
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7月5日、完成したT試験区。
左から大城、地主の山入端氏、ノブヒロ君。
約20坪、モリンガ75本、薬ウコン35本。
山入端氏は元玉城村の村議、新聞で有名になった南城市のヒマワリ畑の主です。
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７月１５日、沖縄地方の梅雨もあけて、このところカンカン日照りの続く沖縄です。先週土曜日（１１日）に水をまきましたが、ひょっとして半枯死状態になっているのではないかと気になって、恐る恐るＴ区を見てきました。おー！自然は逞しいー。
写真のように青々と茂っているではないか。高さを測ると９５ｃｍ。
これまでは、先々週までの梅雨の地下水分が蓄えられているとも考えられるので納得できるが、これからのカラカラ天気は予断を許さない。
これからが心配なので、２００Ｌ入りタンクを買って毎週土、日に撒こうと考えている。 |
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軽自動車につんだ２００Ｌ水タンク。毎週土曜日の昼には満タンにしてＴ試験区に水を撒きに行く。２０坪で約１５０本の木にちょうどいいくらいの水量。
今は密植状態で植えてあるので、水も必要だが、間引きする予定なので１００Ｌくらいですむかもしれない。 |
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８月１日１７０ｃｍに伸びていた。立派な沖縄モリンガ農場。
この日１０本ほど先端を切り取り実験の材料に持ち帰った。 |
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８月７日台風８号通過直後の沖縄モリンガ畑の様子。７５本中１本だけ完全に倒れ、１０本ほどは横に傾く、風の吹いてくる北側の葉っぱは赤茶けて吹き飛ばされていたが、畑の中のほうはほとんど影響がない。 |
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生き残った沖縄モリンガ。台風は直撃ではないが玉城区域は瞬間風速３１ｍ/ｓを記録しているが、モリンガの茎はしなやかなので折れることはないが、葉は千切れるので収量が落ちる。
台風が来ると分かれば、直前に収穫するのがよいようだ。 |
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台風後に収穫した葉を選別する。かなり黄色の葉が混ざり収量は半分ほどになる。 |
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乾燥葉 |
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９月２日に計ったN試験区の沖縄モリンガ。３．３ｍに伸びている。
一輪車の上のモリンガは８月７日の台風８号で倒れたが、そのままにしておいたら、自分で立ち上がって上に伸びた。
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１０月２３日〜の沖縄県の産業まつりに出店しましたが、大雨で２５日は中止。
店内に沖縄モリンガ研究会の看板が見える。
左は１１月２４日琉球新報に掲載された記事。 |
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10月１０日T区繁茂した沖縄モリンガ畑 |
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１１月１日N区5.4ｍに伸びた沖縄モリンガ。
１１月２０日現在6ｍを越している。
９月２日の電線と比較すると分りやすい。 |
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１０月２５日台風２０号の接近で全滅しそうになったので、全部刈り取る。
研究用に使用している。 |
事務所で撮影
畠腹氏取材